Epinard géant d'hiver AB - La ferme  de Sainte Marthe

Epinard géant d'hiver AB - La ferme  de Sainte Marthe

L'Epinard Géant d'Hiver est une variété très productive et rustique, particulièrement résistante au froid que l'on pourra récolter durant longtemps l'hiver. 

L'épinard est très riche en principes anti anémiques régénérateurs, en vitamine C, c'est un légume d'hiver très précieux que l'on consomme cuit à la crème, au jus... 

Le sachet de 500 graines biologique.

Réussir le semis d'épinard géant d'hiver, conseils de la ferme de Sainte Marthe :

Semis : clair en mars - avril ou en août - septembre à exposition ensoleillée (automne/hiver), ombragée (été) dans un sol frais, préalablement décompté avec une grelinette, en lignes espacées de 25 à 30 cm. 

Semer à 2 ou 3 cm de profondeur puis tasser avec le dos d'un râteau puis arroser. Vous pouvez recouvrir le semis d'un voile de forçage jusqu'à la levée.

Eclaircir à 10 cm puis sarcler entre les rangs et pailler pour éviter la concurrence d'adventices . Arrosages fréquents si le sol est sec pour éviter la montée à graines.

Note : Attention à la chaleur qui peut le faire monter à graines rapidement.  

Température de germination : 16 a 18°C

Rusticité : -15°C

Technique du semis : en pleine terre

Levée des graines : 10 à 15 jours

Période de semis/plantation :

J F M A M J J A S O N D

Période de récolte/floraison :

J F M A M J J A S O N D